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（1）肉眼鑑別

生物有機肥在有益微生物作用下，發酵腐熟充分，外觀呈褐色或黑褐色，色澤比較單一；而其他有機肥因生產操作不同，產品顏色各異，如精製有機肥爲糞便原色，農家肥露天堆制，顏色變化較大。

（2）水浸聞味

將不同的有機肥分別放在盛有水的杯子內，精製有機肥和農家肥因爲經發酵或發酵不徹底，散發出較濃的臭味，而生物有機肥則不會發生這種現象。

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（1）尿素用後不宜立即澆水。
（2）碳銨不宜施在土壤表面。
（3）碳銨不宜在溫室和大棚內施用。
（4）銨態氮化肥勿與鹼性肥料混施。
（5）硝態氮化肥勿在稻田施用。
（6）硫酸銨不宜長期施用。
（7）磷肥不宜分散施用。
（8）鉀肥不宜在作物後期施用。
（9）含氯化肥忌長期單獨施用，並避免在忌氯作物施用。
（10）含氮複合肥不宜大量用於豆科作物。

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（1）有機肥所含養分不是萬能的。有機肥料所含養分種類較多，與養分單一的化肥相比是優點，但是它所含養分並不平衡，不能滿足作物高產優質的需要。
（2）有機肥分解較慢，肥效較遲。有機肥雖然營養元素含量全，但含量較低，且在土壤中分解較慢，在有機肥用量不是很大的情況下，很難滿足農作物對營養元素的需要。
（3）有機肥需經過發酵處理。許多有機肥料帶有病菌、蟲卵和雜草種子，有些有機肥料中有不利於作物生長的有機化合物，所以均應經過堆漚發酵、加工處理後才能施用，生糞不能下地。
（4）有機肥的使用禁忌。腐熟的有機肥不宜與鹼性肥料和硝態氮肥混用。

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複合肥的施用方法主要有以下幾種：

（1）做底肥施用：在播種前，整地時，撒到地表，翻到犁底，一般在耕層下10～20釐米爲最好。

（2）做種肥施用：一定要注意種、肥隔離8～10釐米爲好。

（3）做衝施肥用：在作物生長的後期，將肥料溶化後結合澆水，衝施效果更佳。

（4）作葉面肥用：複合肥按比例溶化後，取上清液在下午4點後噴灑在葉子的正反面，24小時就能吸收完，隔5～7天噴一次見效快。